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米卡米卡(北京)食品有限公司是2010年6月5日创建的北京欧式甜品品牌，创立之初以大师级纯手工制作，全进口原料无添加产品品质迅速得到消费者喜爱，并拥有多系列产品生产线。米卡米卡成功地将传统手工制作与互联网营销思维结合，采用特有的前端无店铺式直营，中端集中冷链配送，后端中央厨房订单式生产的独特商业模式，成为业界垂直领域电子商务知名品牌。

随着消费市场的升级，米卡米卡更佳关注新消费市场的需求探索，研发研制成功新概念产品，即健康型零食产品，既能让消费者吃得美味，又能满足消费者对于健康原料的需求。在特定产品原料研制需求上，注重其原料特有的健康功能，融入零食产品中，并在制作过程中充分考虑消费者实际生活中的需求，方便携带，放心食用，补充能量，以此升级传统零食的概念，成为消费者提高生活品质的助力。米卡米卡全国发健康零食，集研发，生产，配送，全国物流为一体的综合性食品品牌，力求为新消费市场提供更多产品升级的新方式。

每一款产品都来自烘焙大师的创意心思、熟稔技艺以及他们对烘焙艺术的专注身心投入。为了专门迎合中国消费者的口感偏好，这些产品不仅继承了欧式甜品的品味和品质，同时保留了中国消费者喜爱的韧性，让食客高品质健康甜品的同时获得更丰富的满足感。

伴随中国市场发布的全新产品系列，注重对亚洲口味的发现，甄选例如比利时黑巧克力、新西兰乳脂奶油、法国可可粉、意大利马斯卡布尼奶酪等19国优质进口原料，经过严格的全球筛选，所有原料都在最恰当的时机被采购 - 只有最优秀的原料才能进入米卡米卡的厨房。